Details, Fiction and טארטלטים, מקרונים
Details, Fiction and טארטלטים, מקרונים
Blog Article
לכל הפריטים הולנד איטליה הקטנה ממתקים מהעולם אביזרים לאפיה
אני נוסעת לניו יורק בשבוע הבא. ראיתי שכתבת כאן שקנו לך בניו יורק רינגים קטנים במחירים שפויים יותר מבארץ.
בלי מחית פרלינה לטארטלט לא יהיה טעם “נוגט” כמו שצריך. אפשר להשתמש בנוטלה במקום, אבל תצטרכי כמות גדולה הרבה יותר מכמות הפרלינה, על מנת שהטעם יהיה דומיננטי.
לכל חומרי הגלם שוקולדים, שוקוצ׳יפס וצימקאו קישוטי שוקולד, אגוזים ועוד צבעי מאכל אבקות איבוק ותמציות טעם סוכריות תערובת לאפיה אבקות טארטלטים, מקרונים, פבלובה ומרנגים מוצרי וניל
הסיומת הגלית שיש בבצק היא בגלל שהשתמשתי במיקד משונן כדי לקרוץ את העיגולים לפני שריפדתי את התבניות, זה היה חמוד בעיני אז השארתי את זה.
עוגת פטיסרי עם שכבות שוקולד ופטל פאי תותים ואגוזי לוז פאי פקאן קלאסי קראק פאי פאי פקאן ומייפל עם קינמון מתנה לחתונה קינוח שוקולד, מסקרפונה ואוראו טארט שוקולד וקצפת עם תותים
לכל חומרי הגלם שוקולדים, שוקוצ׳יפס וצימקאו קישוטי שוקולד, אגוזים ועוד צבעי מאכל אבקות איבוק ותמציות טעם סוכריות תערובת לאפיה אבקות טארטלטים, מקרונים, פבלובה ומרנגים מוצרי וניל
הקטנטנים הממזרים האלה, שנחטפים הרבה יותר מהר ממה שלוקח להכין אותם, עושים צבעוני ושמח על הצלחת, וכמובן בבטן.
לכל הפריטים הולנד איטליה הקטנה ממתקים מהעולם אביזרים לאפיה
והאם אפשר לגוון כלומר שוקלד לבן ומשהו אחר במקום הנס טארטלטים, מקרונים ואז זה יצא לבן או בהיר יותר ?
את הרינגים עם הבצק מצננים בפריזר עד שהם קפואים לגמרי (משהו כמו חצי שעה –שעה).
בכל מקרה תהני! להערכתי כמעט כל המוצרים לאפייה הרבה יותר זולים בארה”ב ????
כמה זמן אפייה לגודל כזה של טארט? אין צורך גם בגודל כזה לאפות קודם את הבצק, נכון?
רציתי לדעת מהיכן ניתן לרכוש את התבניות האלו? לא מוצאת בחנויות מתמחות כמו מר-קייק או ‘סער’ וכן ב’צוקר’
בצק פריך: שמים את החמאה, הקמח, קורנפלור, סוכר ומלח במעבד מזון עם להב פלדה ומעבדים עד לקבלת פירורים קטנים. מוסיפים את החלמון והליקר ומעבדים רק עד קבלת בצק.
המתכונים שלך כל כך ברורים ונעימים וזה עונג לעיניים [ולשפתיים….]
Report this page